Register-Vinoloog
Register-Vinoloog sinds 1994.
In 1995 de Academie voor gastronomie succesvol afgerond. Tevens: Oinos; wijnproefkunde.
Up-to-date door middel van de vele wijnreizen/ proeverijen /masterclasses/ nascholing/ beurzen etc.
Al ruim 20 jaar organiseer ik wijncursussen, wijn/culinaire workshops en proeverijen; verzorg masterclasses en gastcolleges voor iedereen die geïnteresseerd is in wijn en geniet van de goede dingen van het leven.
Deze activiteiten zijn bestemd voor particulieren, bedrijven, horeca, importeurs, verenigingen en groepen.
Er zijn standaard arrangementen, maar ook voor programma’s op maat en naar gewenst niveau kunt u bij mij terecht.
Veel van de proeverijen en cursussen kennen een lage drempel en zijn dus ook voor de beginnende wijnliefhebber geschikt.
”Het geeft voldoening als de cursisten met een mooi resultaat het einddoel bereiken”
Sommelier
Jarenlange ervaring in de horeca als Maître Sommelier en als Sommelier in gerenommeerde restaurants/ lid van Nederlands Gilde van Sommeliers.
Wijndocent
Vanaf 1996 verzorg ik cursussen op het gebied van wijn en spijs.
Ik ben een voorvechtster van een bredere smaakbeleving.
Hierdoor kunnen we nog meer genieten van wijnen, spijzen en combinaties hiervan.
Sinds 2011 in samenwerking met het Wijninstituut. Wijncursussen op diverse niveau’s (o.a. SDEN1 t/m 3) workshops; kaas & wijn, wijn & chocolade etc.